송어는 DHA성분이 풍부하여 학습능력을 향상시키고 노인들의 치매 예방에 좋습니다.
송어는 불포화지방산이 풍부하여 노화방지 및 피부미용에 좋습니다
비타민A가 풍부하여 면역력을 강화하고 기관지 점막을 튼튼하게 하여 감기예방에 좋습니다.
칼슘과 철분 성분이 풍부하여 성장기 어린이의 발육을 촉진시키고 칼슘함유량이 많아 골다공증에 좋습니다